葡萄园与风土
让葡萄园的管理决策与您希望酿造的葡萄酒相契合。
根据约定的服务范围，可共同确定诊断总结、葡萄园优先事项与分阶段行动方案。
了解专业服务
根植香槟，胸怀世界。
01 /我们的理念
风土。匠艺。个性。一个贯通始终的愿景
伟大葡萄酒的起点
是一个愿景。
我们让愿景成真。
让土地、葡萄酒与空间彼此对话。Oenosense 融合葡萄栽培、葡萄酒酿造与酒庄设计，助您的酒庄形成独有的风格。
02 /精选项目
每一处空间，皆有其用意。
愿景落于纸上。 风格呈于杯中。
CHARLES FOX · SOUTH AFRICA03 /我们的专业领域
统筹全局。
每一处细节。
01葡萄园与风土
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葡萄园建设与酒庄投资。以土地的潜力和您期望酿造的葡萄酒为核心，规划整个项目。
02酒庄设计
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从最初的构想到酿造空间的布局，将技术需求与酒庄愿景融为一体，形成完整而协调的设计。
03葡萄酒与起泡艺术
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为香槟、世界各地的起泡酒及静止葡萄酒提供专业咨询。以亲身酿造经验为基础，提供切实的酿酒技术指导。
OENOSENSE / 我们能为您提供的支持
葡萄园、葡萄酒与酒庄。
04 /酒庄设计
以葡萄酒为先。
以空间相承。
葡萄如何运抵，酒液在何处陈酿，人员如何穿行于酒窖。酒庄的设计，始于这些空间之间的联系。
01 / 酿造流程02 / 时间与陈酿03 / 访客体验
05 /跨越国界
根植香槟。
面向世界。
国际项目精选
CHAMPAGNE & BEYOND
Champagne Follet-Ramillon, Champagne Huguenot-Tassin and Limoux Alain Cavailles.
洽谈法国项目 ↗06 /以人为本
Oenosense 创始人
Nicolas Follet
酿酒师的直觉。 酿酒学家的严谨。
Nicolas 出生于法国香槟区，在家族酒庄长大。他的职业足迹从法国延伸至卢森堡、意大利和南非，并于 2007 年创立 Oenosense。葡萄园与酒窖的实践，塑造了他独到的工作理念。
Nicolas 也是 Champagne Follet-Ramillon 酒庄的共同所有者及酿酒师。
开启交流↗
07 /开启您的下一篇章
您的
愿景是什么？
一片葡萄园。一座酒庄。一款佳酿。 每一个出色的项目，都始于一次交流。
明确项目的起点。
请介绍您的现状、目标和限制条件。在开始服务前，我们会共同确定范围、优先事项和交付内容。
办公地址
27 Grande Rue · 51480 Belval-sous-Châtillon · France
INSTAGRAM · @nicolaschampagnefolletramillon
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